Intervention de Michel Terrot

Qu'en est-il réellement des installations chinoises en France ? Combien d'emplois génèrent-elles chez nous, comment progressent-elles d'une année sur l'autre ?

Si la Chine importe pour 100 milliards de dollars par an de produits agroalimentaires, le développement de la charcuterie, du lait et du pain français ne suffira pas à rattraper, encore moins à dépasser l'Allemagne ; quelle dynamique supplémentaire faudrait-il pour y parvenir ?