Premièrement, sur le fond, je comprends qu'il faille laisser les filières s'organiser. Toutefois, si le législateur leur donne un signe, elles seront incitées à conclure rapidement.
Deuxièmement, sur la forme, il faut savoir, monsieur le ministre – pour reprendre la précédente métaphore rugbystique –, qu'accepter de relever une mêlée et de prendre alors une pénalité, permet aussi d'être mieux respecté jusqu'à la fin du match et de pouvoir ainsi enfoncer la mêlée adverse, marquer des essais et gagner le match !