Intervention de Stéphane le Foll
Réunion du 11 décembre 2013 à 9h45
Commission des affaires économiques
Stéphane le Foll, ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt :
Permettez-moi de vous donner un chiffre : à l'échelle de l'Europe, les sols agricoles contiennent environ 75 milliards de tonnes de carbone. Eviter que ce carbone et ces monoxydes d'azote ne retournent dans l'atmosphère, c'est contribuer à lutter contre les effets de serre. Plus on a de matière organique dans les sols, plus on stocke de carbone, et plus on lutte contre le réchauffement climatique.
