Intervention de Hervé Pellois

L'amendement tend à ajouter un nouvel objectif à la politique d'aménagement rural : « Renforcer les liens entre alimentation de qualité et agriculture de proximité ». La rentabilité des filières locales est directement liée à l'existence d'outils locaux de transformation, qu'il importe par conséquent de préserver : dans plus de la moitié des départements, les producteurs en circuit court connaissent des difficultés pour l'abattage.