Nos bâtiments d'élevage sont vieillissants. C'est particulièrement net dans l'élevage hors-sol, en aviculture et en production porcine, et cela occasionne de multiples difficultés, y compris environnementales.
Il faut donc absolument moderniser ces bâtiments. Cela passe par deux types de mesures : des mesures financières – et je souscris totalement à l'amendement de Thierry Benoit : il faut effectivement que l'État soit au rendez-vous – et des mesures réglementaires. Je m'étais investi lors du mandat précédent et j'avais déposé des amendements pour atténuer les difficultés, les lourdeurs et les coûts touchant aux installations classées.
Par définition, à chaque fois que nous créons une norme, nous favorisons les grosses structures, qui ont les moyens de s'adapter, par rapport aux petites, qui ne les ont pas.