Ce point a fait l'objet de très longs débats en première lecture. Ce que propose le Gouvernement est un bon compromis. Les interprofessions s'étant ouvertes avant même l'adoption de la loi, ce point ne fait plus aujourd'hui l'objet de débats. C'est en particulier le cas dans l'interprofession laitière – or ce texte avait été conçu surtout pour elle. Il serait vain de rouvrir le débat. Avis défavorable.