Intervention de Antoine Herth

Je m'exprimerai au nom du groupe Les Républicains. Nous vous entendons en votre qualité de président de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires mais vous venez aussi de donner une interview au Figaro, dans laquelle vous présentez le rapport de la société d'études Cyclope, dont vous êtes le président fondateur ; comment conciliez-vous cette double activité ?

Le projet de loi Sapin II propose de permettre au président de l'Observatoire de saisir le président du tribunal de commerce afin qu'il puisse enjoindre les sociétés qui ne l'ont pas fait de déposer leurs comptes : le fait que certaines entreprises ne publient pas leurs résultats a-t-il une incidence sur la qualité de vos travaux ? Mme la présidente a fait allusion à des amendements qui proposent d'intégrer dans les contrats passés avec les agriculteurs des éléments de marge ou des indicateurs de prix ; jugez-vous ces mesures pertinentes et les données que l'on pourrait utiliser à cette fin sont-elles significatives ? Les graphiques publiés par l'Observatoire montrent que la grande distribution ne gagne pas d'argent. C'est ce qu'elle dit depuis longtemps ; pourtant, elle se développe, et avec elle son parc immobilier. Je soupçonne que le poste « autres charges » contient la rémunération de la société civile immobilière (SCI) bailleur du supermarché, dont le bénéficiaire est le gérant du même supermarché ; qu'en pensez-vous ? Enfin, le pourcentage de leur pouvoir d'achat que les ménages consacrent à l'alimentation serait compris entre 12 et 14 % en France, et de 7 % en Allemagne selon les indications que m'ont données des collègues du Bundestag. L'évolution de ce critère a-t-elle été étudiée ?