Alors, il a fait une erreur ! On n’inscrit pas dans la loi française une demande qui se fait à l’échelle européenne !
Je comprends parfaitement qu’on trouve ce type d’observatoire indispensable. Je vous signale d’ailleurs que nous avons mis en place un observatoire sur les prix du lait. Il a commencé à travailler l’an dernier et a donné des résultats très positifs. Je vais donc demander l’extension des compétences de cet observatoire à la viande bovine et à la viande porcine, afin que nous puissions mesurer ce qui se passe sur le marché européen.